Detailed Notes on Kecap Blitar Kecap Nomor Satu di Dunia
Detailed Notes on Kecap Blitar Kecap Nomor Satu di Dunia
Blog Article
Liputan6.com, Jakarta Dalam jagat politik world-wide, ada satu sistem pemerintahan yang selalu membangkitkan rasa ingin tahu dan kontroversi: negara komunis. Dari lahirnya pada tahun 1949 hingga transformasi yang kompleks di era contemporary, negara-negara komunis telah menjadi fokus perhatian dunia.
Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.
”Maka, sohorlah kecap asal Benteng sebagai kecap kwalitet nomor satu. Namun, kita tak tahu kecap Benteng mana yang dimaksud karena pemberitaannya tidak menyebutkan merek,” ujar Rizal. Mendadak sontak produsen kecap lainnya ikut-ikutan menyebut produknya sebagai kecap nomor satu sampai hari ini.
Ini membuat munculnya kompetisi antarprodusen kecap. Apalagi, setiap daerah memiliki kecap lokalnya sendiri dengan penggemar fanatiknya sendiri.
Nasi yang sudah dingin akan digoreng kembali dengan bumbu-bumbu sederhana sehingga jadilah nasi goreng dan makanan yang hangat kembali.
Dibalut dengan sejarah panjang perjuangan, konflik, dan transformasi ekonomi yang mengguncang, mereka menghadirkan gambaran politik yang unik dan seringkali menimbulkan pertanyaan tentang masa depan ideologi ini.
Kalau sudah jatuh cinta pada satu-dua merek kecap, hampir tak ada ruang untuk kecap yang lain. Begitulah fanatisme di kalangan penggemar kecap. Produsen kecap pun berupaya menjaga kesetiaan penggemar dengan beragam cara sehingga menciptakan persaingan ketat.
Meskipun demikian, kontrol politik yang ketat dan keterbatasan dalam kebebasan berpendapat tetap menjadi ciri khas dari pemerintahan komunis di Laos.
Sehingga membuat kecap ini sangat digemari untuk menyantap hidangan seperti sushi dan sashimi. Orang jepang juga mengandalkan kecap ini untuk memasak daging, sayuran, menumis nasi, dan mie.
Kecap ini sama sekali tidak menggunakan tambahan gula tebu untuk memunculkan rasa manis kecap. Kadar garamnya juga lebih rendah 30 persen dibandingkan kecap manis biasa. Rasanya? Tetap manis lezat dan menggugah selera.
Ada dua faktor utama yang menyebabkan kejatuhan sebagian besar negara komunis pada tahun 1991. Faktor pertama adalah represi politik yang sering kali berdarah. Dalam sejarahnya, lebih dari 100 juta orang dibunuh oleh pemerintah negara-negara komunis secara keseluruhan.
Partai Komunis Vietnam telah menjadi kekuatan dominan dalam pemerintahan, menjalankan negara dengan sistem satu partai yang otoriter.
Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Pergeseran dari masa lalu yang diliputi oleh tekanan ideologis hingga reformasi yang mengubah wajah perekonomian, negara komunis telah melalui perjalanan yang menarik. Meskipun mengalami transformasi ekonomi yang signifikan, kontrol politik yang ketat dan dominasi Partai Komunis masih menjadi fokus utama dalam Info lebih lanjut kajian terhadap negara-negara ini.